E-Nummern online

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Hellblau ist gut, rot ist bedenklich. Claudio Minutella hat alle E-Nummern aufgelistet und was sie bedeuten. Von E-100 (curcumin, unbedenklich) bis E 1518 (glycerintriacetat, kann krebs auslösen, Risiko noch unklar).

Am besten ausdrucken, falten und beim Einkaufen dabei haben.

minutella - zusätze in lebensmittel

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