Infektionsschutz durch Bakterien
Der tägliche Verzehr von speziellen Milchsäurebakterien schützt tatsächlich vor Erkältungen und Magen - Darm - Infekten. Das hat eine schwedische Doppelblindstudie an Fabrikarbeitern ergeben.
181 zufällig ausgewählte gesunde Mitarbeiter einer Firma erhielten 80 Tage lang nach dem Zufallsprinzip ein probiotisches Getränk oder ein Placebo. In diesem Zeitraum meldeten sich elf Prozent der Beschäftigten, die das probiotische Getränk erhielten, krank, während es bei den Kollegen aus der Placebogruppe mehr als doppelt so viele, nämlich 24 Prozent, waren. Lebende Milchsäurebakterien (in dieser Studie wurde Lactobacillus reuteri verwendet) siedeln sich im Darm an; sie stärken das Immunsystem und die Darmflora. Allerdings müssen die probiotischen Bakterien täglich verzehrt werden.
(Quelle: Gesundheit und Erziehung für mein KInd)
